合川讯（通讯员 蔡韦韦）冬至临近，寒意袭人，传统佳节氛围渐浓。北新投资公司所属重庆蕴丰建设公司积极行动，近日组织职工开展 “饺香四溢，情满冬至” 包饺子活动，在传承中华优良传统文化、增强民族文化自信的同时，为忙碌的职场添一抹温情，让职工感受冬至温暖与家的味道。
冬至吃饺习俗源远流长，相传源自汉代名医张仲景。彼时冬至，他目睹穷人耳冻伤，便以面皮裹药材、羊肉制成 “娇耳” 分发，助众人缓解冻伤。后人为纪念他，仿 “娇耳” 制食，渐成如今饺子。其形似元宝，寓意财富、好运与团圆美满，即便寒夜漫长，温暖亦在这习俗传承中满溢。
活动现场，工作人员提前备好新鲜食材，职工们齐聚，分工有序，擀皮、拌馅、包制，气氛热烈。熟练者双手翻飞，饺子饱满圆润；新手虚心求教，成品虽形态各异却饱含心意。最终，一盘盘热气腾腾饺子上桌，大家品尝亲手所包美味，体悟冬至文化底蕴，沉浸于家一般的温馨之中。
此次活动，职工尽享传统美食制作之乐，协作间凝聚团队力量，寒冬传递家的温暖，为日常注入浓浓温情，成为公司文化建设一道亮丽风景。
冬至吃饺习俗源远流长，相传源自汉代名医张仲景。彼时冬至，他目睹穷人耳冻伤，便以面皮裹药材、羊肉制成 “娇耳” 分发，助众人缓解冻伤。后人为纪念他，仿 “娇耳” 制食，渐成如今饺子。其形似元宝，寓意财富、好运与团圆美满，即便寒夜漫长，温暖亦在这习俗传承中满溢。
活动现场，工作人员提前备好新鲜食材，职工们齐聚，分工有序，擀皮、拌馅、包制，气氛热烈。熟练者双手翻飞，饺子饱满圆润；新手虚心求教，成品虽形态各异却饱含心意。最终，一盘盘热气腾腾饺子上桌，大家品尝亲手所包美味，体悟冬至文化底蕴，沉浸于家一般的温馨之中。
此次活动，职工尽享传统美食制作之乐，协作间凝聚团队力量，寒冬传递家的温暖，为日常注入浓浓温情，成为公司文化建设一道亮丽风景。
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